Småskalig livsmedelsproduktion

Programmet ger dig kunskap om hela vägen från odling till försäljning. Du får lära dig att odla, förädla och ta vara på råvaror, samtidigt som du bygger kunskap för att utveckla ett eget företag inom småskalig livsmedelsproduktion.
Yrkeshögskola

Snabbfakta

›Distansutbildning – läs och utvecklas där du bor!

›CSN-berättigad

›Studietakt 75 %

›200 YH-poäng

›Ingen planerad start just nu

Besök oss

Just nu finns inga planerade öppet hus för utbildningen.

Ansökan

Du gör din ansökan via yh-antagning.se, logga och in gör din ansökan här!

Behörighet

För att bli antagen till utbildningen krävs grundläggande behörighet för yrkeshögskolestudier. Du är behörig om du uppfyller något av följande:

  1. Har en gymnasieexamen från gymnasieskolan eller kommunal vuxenutbildning
  2. Har en svensk eller utländsk utbildning som motsvarar kraven i punkt 1
  3. Är bosatt i Danmark, Finland, Island eller Norge och där är behörig till motsvarande utbildning
  4. Genom svensk eller utländsk utbildning, praktisk erfarenhet eller på grund av någon annan omständighet har förutsättningar att tillgodogöra dig utbildningen.
Kursplan
Kursnamn Poäng vid 100% studietakt Antal dagar vid 75% studietakt
(1 dag = 1 poäng)
Hållbar livsmedelsproduktion och besöksnäringens struktur 20 25
Ekonomi, entreprenörskap och hållbar utveckling 30 37,5
Marknadsföring, försäljning och varumärke inkl AI 20 25
Regenartivodling och akvaponi 32 40
Introduktion till redskap och maskinlära 3 3,75
Introduktion till förädling och regelverk inkl HACAPP 15 18,75
Djurhållning inkl studiebesök 20 25
Lärande i arbete (LIA) 50 62,5
Examensarbete 10 12,5
Summa: 200 250

Antagningsbesked

Du kommer få ett antagningsbesked skickat till dig tillsammans med nödvändig information inför din utbildningsstart. När du fått ditt antagningsbesked kan du söka studiemedel via CSN.

Urval

Om antalet behöriga sökande är fler än antalet platser får ett urval göras med ett särskilt prov. Vid i övrigt likvärdiga meriter får urval också göras genom lottning. Förordning (2016:155).

Övrig information

Även om utbildningen inom småskalig livsmedelsproduktion är på distans och sker till största del online så kommer vi att träffas på skolan under några tillfällen. Skolan har speciallokaler och resurser som anpassas efter undervisningen. Övningssalar, markbyggnadshall, 55 hektar odlingsmark, parkområden, växthus samt maskinhall med tillhörande utrustning och maskiner möjliggör en omfattande och praktisk undervisningsmiljö. De studerande trivs här och har möjlighet att aktivt delta i varierade moment.

Gamlebygymnasiet som ägs av Hushållningssällskapet Kalmar Kronoberg Blekinge är huvudman för utbildningen. CSN sökes därmed därigenom.

Vanliga frågor

Hur många platsträffar är det per år?

Det är cirka 3-4 platsträffar under utbildningen. Den första träffen är i början av utbildningen. Det finns möjlighet till boende. Platsträffarna utgår från skolans lokaler i Kabbarp.  

Kan man göra LIA-praktik var som helst?

Du kan välja att göra LIA-praktik på valfri ort, men LIA-platsen behöver godkännas av utbildningsledaren för ditt program.

Har du fler frågor?

Kontakta gärna utbildningsansvarig som gärna svarar på dina frågor och funderingar.

Kontaktformulär Yrkeshögskola