Elevernas restaurang!

Restaurang Trädgården

Välkommen till restaurang Trädgården. En liten gemytlig restaurang i gymnasieprogrammet restaurang och livsmedels regi!

På skolan i Kabbarp utbildar sig morgondagens gastronomer via gymnasieprogrammet restaurang och livsmedel. I elevernas övningskök tillagas maträtter och råvaror från skolans egna odlingar, och till största del, leverantörer i närområdet. Eleverna får lära sig matlagningskulturer från alla världens hörn och sätter själva samman veckans meny.

Klasserna som lagar mat är: RL20 och RL21
Observera att eleverna lär sig matlagning och att detta reflekteras i priserna.




fredagslunch - Examensarbete!

Under våren kommer gymnasieeleverna som går programmet restaurang och livsmedel att laga och servera trerättersmeny som elevarbete. Nu kan du, tillsammans med vänner och kollegor, boka fredagens lunch i restaurangelevernas restaurang. Restaurangen har öppet för allmänheten mellan klockan 11:30 - 13:30 (med reservation för vissa datum och tider) utvalda fredagar.  Restaurangen är öppen i Gårdsbutikens lokaler!
 

Meny vecka 17 - Examensarbete

Denna vecka lagar och serverar eleverna buffé.
 

Pris: 
Dryckesmeny: 60 kr

Kaffe ingår


 

Sittningar & bokning

Nedan ser du vilka datum som restaurangen har öppet och vad som gäller avseende bokning.

Bokningsbara datum:

  • Fredagen 21 april - Buffé - FULLBOKAT!
  • Sittning: 11:30 - 13:30
    Pris: Mer information kommer
  • Fredagen 28 april - Buffé - FULLBOKAT!
    Sittning: 11:30 - 13:30
    Pris: Mer information kommer

Skicka din bokning till: restaurang@hvilanutbildning.se
Ange vilken sittning och hur stort sällskapet är i er bokning samt eventuella allergier. Vi återkommer till dig med bekräftelse på din bokning.