Sveriges bästa skolmat!

Våra restauranger

Närodlat och härodlat. I Hvilans kök möts du av entusiastiska kockar som tillagar välsmakande måltider, oftast med råvaror från skolans egna odlingar. Studerande, personal och gäster - alla är lika väkomna! 

Kabbarp
Vardagar kl. 11.30–13.00
Dagens: 80 kr 
Sallad: 80 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd och kaffe ingår i lunchen.
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Stockholm
Vardagar kl. 11.00-13.30
Dagens: 110 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd och kaffe ingår i lunchen
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Lunchmeny i Kabbarp – vecka 8

 

Måndag           Bruna bönor med stekt rimmat fläsk & falukorv.
Vegetariskt:    Nudlar med wokade grönsaker. 

Tisdag             Stekt koljafilé med kall räksås.
Vegetariskt:    Pasta med peas,tomat & vitlök.

Onsdag                             Gröna Dagen!.           
 Vegetariskt:   Linsgryta med pilaffris & tabbouleh.                     

Torsdag          Texassoppa.Dessert: Fastlagsbulle.
Vegetariskt:    Grön zuccini & ärtsoppa.Dessert: Fastlagsbulle.

Fredag            Pytt i panna med ägg & rödbetor.
Vegetariskt:   Rotfrukts pytt i panna med rödbetor.

 

Lunchmeny i Stockholm – Vecka 6

 

Måndag
Bakad sötpotatis med blomkålspuré och bönsalsa
Kolja brässerad i het tomatsås serveras med limeyoghurt och bulgur
Fläsklägg serveras med rotmos och senap

Tisdag
Stekt panerad zucchini med gräddkokt kålrabbi
Ugnsbakad torsk med rödvinssås, champinjoner och bacon, serveras med potatispuré
Helstekt fläskytterfilé serveras med gräddkokt kålrabbi och stekt potatis

Onsdag
Inspiration från Vietnam

Torsdag
Vegetarisk lasagne med tomat, spenat och fetaost
Stekt spätta med skarpsås och kokt potatis
Majskyckling serveras med bakade rotfrukter samt rostad zucchinisås

Fredag
Fyllda gratinerade paprikor med tomatsås och stuvad spenat
Ugnsbakad sej med gubbröra, kavringskrutonger samt gräddfil smaksatt med pepparrot
Wallenbergare serveras med skirat smör, potatismos, gröna ärter och lingonsylt