Sveriges bästa skolmat!

Våra restauranger

Närodlat och härodlat. I Hvilans kök möts du av entusiastiska kockar som tillagar välsmakande måltider, oftast med råvaror från skolans egna odlingar. Studerande, personal och gäster - alla är lika väkomna! 

Åkarp
Vardagar kl. 11.30–13.00
Dagens: 70 kr 
Sallad: 70 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd, frukt och kaffe ingår i lunchen.
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Stockholm
Vardagar kl. 11.00-13.30
Dagens: 110 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd och kaffe ingår i lunchen
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Lunchmeny i Åkarp vecka 51

 

Måndag           Skånsk kalops med rödbetor.
Vegetariskt:    Linsgryta med bulgur.

Tisdag             Stekt torskrumpa med brynt smör,kapris & rödbetor.
Vegetariskt:    Citrusbakad rotselleri med brynt smör,kapris & rödbetor.

Onsdag           Jultallrik              
                       

Torsdag          Kött & grönsakssoppa. Dessert: Chokladpudding.
Vegetariskt:    Morotssoppa. Dessert: Chokladpudding.

Fredag            Spaghetti med vitlök & baconsås.
Vegetariskt:   Spaghetti med ärtpesto.

 

Lunchmeny i Stockholm – Vecka 50

 

Måndag
Finsk kålrotslåda serveras med rostade rödbetor
Tandorikryddad torskfilé med saffransris samt myntayoghurt
Isterband, stuvad potatis, rödbetor och senap

Tisdag
Sesambakade rotfrukter med sojaslungade äggnudlar och rostade bönor
Sej brässerad i vitt vin och grädde med stekt brysselkål och bacon samt kokt potatis
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Onsdag
Vegetarisk nasi goreng med lime- och vitlöksmajonnäs
Stekt spätta med rostad paprikasås, Baba ganoush samt ris
Lammfärslimpa med fetaost med tomatsås, tzatziki samt rosmarinsrostad potatis

Torsdag
Zucchinibiffar med bönragu
Laxfrestelse med rucolasallad
Urbenad stekt kycklingklubba med äppelcidersås och ljummen potatissallad samt grönkål

Fredag
Gnocchi serveras med stekta grönsaker och ädelostsås
Ansjovis, lök och kaviarpanerad flundra samt kavringskrutonger, kall gräslökssås och kokt potatis
Örtbakad fläskkarré serveras med svampsås och rostad potatis