Sveriges bästa skolmat!

Våra restauranger

Närodlat och härodlat. I Hvilans kök möts du av entusiastiska kockar som tillagar välsmakande måltider, oftast med råvaror från skolans egna odlingar. Studerande, personal och gäster - alla är lika väkomna! 

Åkarp
Vardagar kl. 11.30–13.00
Dagens: 70 kr 
Sallad: 70 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd, frukt och kaffe ingår i lunchen.
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Stockholm
Vardagar kl. 11.00-13.30
Dagens: 110 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd och kaffe ingår i lunchen
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Lunchmeny i Åkarp vecka 17

 

Måndag
Majskyckling med gräddsås & pressgurka
Vegetariskt: Karibisk sötpotatisgryta med svarta bönor

Tisdag
Fiskgratäng med potatismos
Vegetariskt: Pytt i panna med rödbetor

Onsdag
Stekt falukorv med stuvad spenat & kokt potatis
Vegetariskt: Polenta med bönsallad

Torsdag
Dovhjortfärsbiffar med lingonsås & bakad kål
Vegetariskt: Pastagratäng med aubergine,tomat,zuccini & parmensan

Fredag
Coca colabräserat högrev med purjolökspotatis
Vegetariskt: Italiensk frittata med citronkokt lök

Lunchmeny i Stockholm – Vecka 17

Måndag
Vegetarisk: Spanskinspirerad kikärtsgryta med vegansk färs
Torskfilé med skaldjurssås smaksatt med apelsin med puré på potatis, palsternacka & dill
Krämig korvstroganoff med saltgurka & ris

Tisdag
Vegetarisk: Grönsaksrisotto med rostad blomkål, fänkål och dragon
Ströbakad koljafilé serveras med vin- & gräddstuvad grönsakspytt
Viltkryddade färsbiffar med enbärsgräddsås & vinbärsgelé, kokt potatis

Onsdag
Vegetarisk: Linsburgare med pitabröd och rotfruktssallad serveras med limedressing
Fiskragu med örter, fänkål & tomat med saffransaioli
Ugnsgrillad fläskkarré med salvia och citron serveras med chimichurri, stekt kulpotatis

Torsdag
Vegetarisk: Ärtguacamole med grillad majs & ostgratinerade nachos
Stekt gråsej med het mimosasallad på äpple och purjolök & kokt potatis
Tagliatelle med ostsås, skinka, broccoli & gröna ärter

Fredag
Vegetarisk: Morot- & polentabiffar med böncrème & pistagecrust
Fiskwok med ingefära & nudlar
Marinerade kycklingklubbor med BBQ sås, coleslaw & klyftpotatis