Sveriges bästa skolmat!

Våra restauranger

Närodlat och härodlat. I Hvilans kök möts du av entusiastiska kockar som tillagar välsmakande måltider, oftast med råvaror från skolans egna odlingar. Studerande, personal och gäster - alla är lika väkomna! 

Åkarp
Vardagar kl. 11.30–13.00
Dagens: 70 kr 
Sallad: 70 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd, frukt och kaffe ingår i lunchen.
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Stockholm
Vardagar kl. 11.00-13.30
Dagens: 110 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd och kaffe ingår i lunchen
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Lunchmeny i Åkarp – Vecka 9

Måndag
Helstekt benfri rapsgriskotlett med svampsås
Tortellini med het tomtsås

Tisdag
Kokt torsk med senapssås & koktpotatis
Vegetarisk lasagne

Onsdag
Pankopanerad kycklingfilé med dragonsås
Gryta på bönor & svamp serveras med ris

Torsdag
Kött & grönsakssoppa Dessert: Suprise med knäck
Grön ärtsoppa Dessert: Suprise med knäck

Fredag
Tacobuffé
Tacobuffé

Lunchmeny i Stockholm – Vecka 8

Måndag
Vegetarisk: Aubergingratäng med tomat, basilika och lagrad ost
Ugnsbakad torsk med gräddkokt vitkål samt buljongkokt potatis och kålrot med skånsk senap
Nötgryta med bacon, rödvin och champinjoner samt potatispuré

Tisdag
Vegetarisk: Bondomelett med potatis och lök, spenat -och bönsallad
Fisk -och skaldjursgryta, med chili, basilika och vitlök med pasta penne
Fläskschnitzel med rödvinssky, kryddsmör och stekt potatis

Onsdag
Vegetarisk: Kikärtsgryta med kokos, chili och ingefära, basmatiris samt korianderyoghurt
Stekt panerad flundra, remouladsås och kokt potatis
Kycklingfilé brässerad i vitt vin och örter med ädelostkräm och rostade rotfrukter

Torsdag
Vegetarisk: Wok serveras med lime- och chilicrème
Sej i kokosmjölksås, palsternacka, brynt purjolök och potatispuré
Ärtsoppa, pannkaka med sylt och grädde

Fredag
Vegetarisk: Pastagratäng med champinjoner och örter med ruccolasallad
Sesambakad lax med teriyakisås, ångad broccoli och jasminris 
Nötfärsbiffar med rotfruktsgratäng och balsamicosky